par fernando » 30 Oct 2023, 14:18
Beers & Co fermera le 30 novembre
Villeneuve-d'Ascq. Le restaurant Beers & Coavait ouvert en novembre 2012, dans la foulée du Grand stade qui ne s'appelait pas encore Pierre-Mauroy. L'établissement a été placé en liquidation judiciaire le 16 octobre. Les clients appréciaient sa carte variée et son ambiance « club » très cosy. Mais bientôt, cette grande cellule numéro trois au pied des hôtels, tout à côté de la Decathlon Arena, sonnera creux. Alors que les grands événements du stade se faisaient attendre avant 2016 ou quand le Covid et le télétravail ont clairsemé la clientèle, Benoît Plouviez, son gérant, a toujours tenu la barre. Mais aujourd'hui, il ne fuit pas ses responsabilités : « C'est un échec pour moi. Le restaurant de Villeneuve-d'Ascq n'a jamais fonctionné comme il aurait dû. On a pris la décision de ne pas continuer ». La franchise Beers mp ; Co, avec ses huit autres établissements dans la région - dont celui de Seclin -, elle, n'est pas en danger.
Une cellule bientôt remise en location
Les six salariés du restaurant réfléchissent à leur futur : « Un va partir à la retraite, d'autres vont faire autre chose », confie Benoît Plouviez pour qui « la situation n'est pas facile ». À 50 ans, lui aussi phosphore sur son avenir professionnel. Beers mp ; Co n'a pas eu le temps d'attendre l'ouverture du complexe de bureaux Hope, du nouveau Leroy Merlin à Lezennes ou du village Kiabi qui n'auraient pas manqué de lui amener une nouvelle clientèle d'habitués le midi. La cellule sera probablement remise à la location dès le mois de décembre par son propriétaire, Elisa, filiale d'Eiffage qui a construit et gère le stade Pierre-Mauroy/Decathlon Arena.
"L'alcool tue lentement. On s'en fout, on a le temps."