[O1T] Insolites

par **une des fakes de Der** » 19 Mars 2013, 20:42

L'équilibre nutritionnel est-il bien respecté dans les cantines scolaires de nos enfants ? C'est qu'a voulu vérifier l'association de consommateurs UFC-Que Choisir, en passant au crible sur 20 jours consécutifs les menus servis dans plus de 600 communes et établissements scolaires de France, analysés sur la base de critères reprenant majoritairement la réglementation en vigueur. Dans le Nord Pas-de-Calais, l'étude a porté sur 32 communes et 12 établissements.

18.9 pour la cantine scolaire de Roubaix, 8.8 pour celle de Calais

L’enquête a porté exclusivement sur l’analyse des menus sous l’angle nutritionnel et non sur la qualité culinaire des repas. C'est la cantine scolaire des écoles élémentaires de la ville de Roubaix qui obtient la meilleure note de la région avec 18.9 sur 20. Le bonnet d'âne revient à celle du lycée privé Ozanam à Lille, avec un très médiocre 7 sur 20 (seul le lycée Don Bosco de Marseille fait moins bien en France avec 6.8). "Les établissements privés, bien qu’ils soient assujettis à la réglementation, sont en réel décalage", observe UF-Que Choisir. "Leur moyenne est de seulement 10,4 / 20 du fait de choix privilégiant des produits de moins bonne qualité nutritionnelle".

Les cantines des écoles municipales de Calais et de Croix n'obtiennent pas non plus la moyenne. Avec respectivement 8.8 et 8.9, elles figurent parmi les 10 cantines scolaires les moins bonnes de France pour les écoles élémentaires publiques, selon l'étude.

Economies sur la viande, le poisson et les fruits frais

L'enquête d'UFC-Que Choisir s'est appuyée sur la réglementation qui définit deux grands principes : des fréquences de présentation d’aliments et des tailles de portions. Sur les 15 critères réglementaires de fréquences, l'association en a repris 7 facilement vérifiables : crudités, fruits crus, légumes cuits, féculents, produits laitiers, viandes rouges non hachées, poisson. Deux autres critères ont été ajoutés : plats principaux hachés et plats principaux panés.

"Les établissements scolaires réussissent l’examen de passage sur les critères les moins chers (légumes, produits laitiers et féculents), en revanche, beaucoup d’entre eux échouent sur les ingrédients les plus chers (viande rouge, poisson, crudités et fruits frais) remplacés par des produits hachés bon marché", analyse UFC-Que Choisir. "La diminution des coûts matière au dépend de la qualité nutritionnelle, est renforcée par les choix proposés en self qui privilégient une invasion de produits gras et sucrés au détriment des crudités et fruit crus".

Classement complet des cantines du Nord Pas-de-Calais (UFC-Que Choisir) :

Roubaix - Ecoles municipales 18.9
Coudekerque-Branche - Ecoles municipales 17,8
Denain - Ecoles municipales 16.7
Lille - Ecoles municipales 16.3
Loos - Ecoles municipales 16.2
Tourcoing - Ecoles municipales 16.2
Villeneuve-d'Ascq - Ecoles municipales zone B 16.2
Villeneuve-d'Ascq - Ecoles municipales zone A 15.7
Hautmont - Ecoles municipales 15.3
Wasquehal - Ecoles municipales 15.3
Bailleul - Ecoles municipales 15
Dunkerque - Ecoles municipales 15
Hénin-Beaumont - Ecoles municipales 14.8
Arras - Ecoles municipales 14.5
Lens - Ecoles municipales 14.5
Wattrelos - Ecoles municipales 14.2
Douai - Ecoles municipales 14,1
Tourcoing - Collège Charles Péguy 14
Cambrai - Ecoles municipales 13.6
Valenciennes - Ecoles municipales 13.5
Villeneuve-d'Ascq - Ecole privée Saint-Adrien 13.5
Maubeuge - Ecoles municipales 13.1
Roubaix - Lycée Jean Moulin 12.9
Armentières - Ecoles municipales 12.6
La Madeleine - Ecoles municipales 12.6
Hem - Ecoles municipales 12.5
Haubourdin - Ecoles municipales 12.2
Lille - Ecole privée Sainte-Elisabeth 12.2
Halluin - Ecoles municipales 11.7
Tourcoing - Ecole privée Notre-Dame-Immaculée 11.2
Béthune - Ecoles élémentaires 11
Marcq-en-Baroeul - Ecole privée Saint-Jean-Bosco 10.6
Marcq-en-Baroeul - Ecoles municipales 10.4
Lille - Lycée Montebello 10.3
Tourcoing - Lycée privé Le Sacré Coeur 10
Valenciennes - Lycée du Hainaut 9.8
Croix - Ecoles municipales 8.9
Calais - Ecoles muncipales 8.8
Béthune - Lycée Louis Blaringhem 8.4
Valenciennes - Ecole privée St Jean-Baptiste-de-La-Salle 8.3
Lille - Lycée privé Ozanam 7

par **une des fakes de Der** » 19 Mars 2013, 20:47

mais pk regardais tu le classement des cantoches..?

par **une des fakes de Der** » 19 Mars 2013, 23:31

Il a raisin !
Je me suis foutu dans la commission "menu" du lycée :
- pressing pour manger bio ou/et local : adopté (j'étais pas le seul sur le coup...).
- organisation de petits déjeuners équitables : validé.
- me suis abstenu sur le débat "faut-il mélanger les corn-flakes et les céréales au chocolat ?". Y a une époque, le chef (l'est parti) refusait de mélanger les noirs et les blancs...

par **une des fakes de Der** » 19 Mars 2013, 23:39

Putain de bobo gauchiste qui veut obliger nos enfants à bouffer du gratin de quinoa.

par **une des fakes de Der** » 19 Mars 2013, 23:58

Moi bobo ? J'suis un p##### de SDF. Me manque plus le iench pour être punk à chien...

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 00:01

T'es pas un pote de Tish pour rien.

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 08:50

otto a écrit:Moi bobo ? J'suis un p##### de SDF. Me manque plus le iench pour être punk à chien...

vlatipakechevalierbande

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 10:53

Tiens otto fais toi plaiz.
double edit
Il est rééllement à adopter et pour le coup un vrai gitanou en plus.

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 12:08

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 14:09

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 14:13

ça se passe en 1985, Bitos et Béru dans un camps d'été à la Mouchonnière. Un beau souvenir...

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 14:20

La fille de la mouch c'est bitos? wtf???

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 14:32

Tish a écrit:???

Illusion d optique

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 14:35

c'est pourri.

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 14:37

C'est son fût qui crame?

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 14:40

Il y a un chat sur la photo

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 14:43

putain bien vu le chat, j'ai galéré a le trouver.

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 15:00

bien planqué le kaou

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 15:19

Une séance du Parlement ukrainien se transforme en pugilat

La scène commence presque à devenir habituelle. Mardi la séance a été suspendue au Parlement ukrainien après qu'une partie des députés en sont une nouvelle fois venus aux mains. A l'origine du déluge de coups de poing : l'impasse totale dans laquelle se trouve la chambre depuis février, les partis d'opposition bloquant systématiquement tout processus législatif.

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 15:30

La proportionnelle c'est bien , en abusé ça donne ça.
Bizarrement on va pas les interdire d'assemblée comme les supporters de foot sont interdits de stade...

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 17:32

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 17:44

no fake ?

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 18:02

Dageek a écrit:no fake ?

http://www.ikea.com/fr/fr/store/valentine/

par **une des fakes de Der** » 20 Mars 2013, 18:09

"-20% sur l'assortiment Besta" juste en dessous. Hasard ?

par **une des fakes de Der** » 21 Mars 2013, 08:02

Tish a écrit:

Tiens otto fais toi plaiz.
double edit
Il est rééllement à adopter et pour le coup un vrai gitanou en plus.

L'est chouette ! Mais peux pas :/
Puis j'en ai ai déjà 2 par intermittence.
Dont celle-là recueillie just'avant qu'elle passe à la trappe...

Elle est 7 fois plus grande maintenant.

par **une des fakes de Der** » 21 Mars 2013, 09:30

Il est superbe, j'espere que tu le promenes en treillis/doc/dread.

par **une des fakes de Der** » 21 Mars 2013, 11:09

Ce que tu as dis

otto a écrit:
Tish a écrit:

Tiens otto fais toi plaiz.
double edit
Il est rééllement à adopter et pour le coup un vrai gitanou en plus.

L'est chouette ! Mais peux pas :/
Puis j'en ai ai déjà 2 par intermittence.
Dont celle-là recueillie just'avant qu'elle passe à la trappe...

Elle est 7 fois plus grande maintenant.

Ce que W a lu :

otto a écrit:
Tish a écrit:

Tiens otto fais toi plaiz.
double edit
Elle est rééllement à adopter et pour le coup une vrai gitanou en plus.

L'est chouette ! Mais peux pas :/
Puis j'en ai ai déjà 2 par intermittence.
Dont celle-là recueillie just'avant qu'elle passe à la trappe...

Elle est 7 fois plus grande maintenant.

Ce que Chevalier a lu :

otto a écrit:
Tish a écrit:

Tiens otto fais toi plaiz.
double edit
Elle est rééllement à adopter et pour le coup une vrai gitanou en plus.

L'est chouette ! Mais peux pas :/
Puis j'en ai ai déjà 2 par intermittence.
Dont celle-là recueillie just'avant qu'elle passe à la trappe...

Elle est 7 fois plus grande maintenant.

Ce que Nando version printemps 2013 a lu :

otto a écrit:
Tish a écrit:

Tiens otto fais toi plaiz.
double edit
Elle est rééllement à adopter et pour le coup une vrai gitanou en plus.

L'est chouette ! Mais peux pas :/
Puis j'en ai ai déjà 2 par intermittence.
Dont celle-là recueillie just'avant qu'elle passe à la trappe...

Elle est 7 fois plus grande maintenant.

Ce que Bichon a lu :

otto a écrit:
Tish a écrit:

Tiens otto fais toi plaiz.
double edit
Elle est rééllement à adopter et pour le coup une vrai gitanou en plus.

L'est chouette ! Mais peux pas :/
Puis j'en ai ai déjà 2 par intermittence.
Dont celle-là recueillie just'avant qu'elle passe à la trappe...

Elle est 7 fois plus grande maintenant.

par **une des fakes de Der** » 21 Mars 2013, 11:14

loul maboul.

par **une des fakes de Der** » 21 Mars 2013, 11:21

Mais des barres bordel!

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